olfato & paladar

Introdução:
O corpo humano é dotado de cinco sentidos que lhe possibilita interagir com o mundo exterior. Através de determinados órgãos do corpo humano, são enviadas ao cérebro as sensações, utilizando uma rede de neurônios que fazem parte do sistema nervoso.
Agora nos vamos falar sobre 2 deles: olfato e paladar

Olfato :
O olfato é um dos cinco sentidos. O principal órgão responsável pelo olfato, nos humanos, é o nariz. Comparados a outros mamíferos, o olfato dos seres humanos são pouco desenvolvido.
O nariz humano possui a capacidade de captar os odores do meio externo. Estes cheiros são enviados ao cérebro que efetua a interpretação.
Você já deve ter sentido um cheiro que lhe fez lembrar uma pessoa ou situação vivida. Isso é memória olfativa.
A percepção do olfato não é padronizada, pois um cheiro pode ser prazeroso para uma pessoa e desagradável para outra.
De acordo com uma otorrinolaringologista, a função olfativa do ser humano tem papel fundamental. A memória olfativa é uma característica tanto fisiológica quanto psicológica. As fibras do nervo olfatório fazem conexões com áreas do cérebro responsáveis pelos processos de sentir cheiro, gosto, comportamento alimentar e sexual.

Paladar:
O paladar é um sentido dos organismos animais, induzindo à percepção do sabor, o gosto das substâncias que compõem normalmente o hábito alimentar de um determinado animal.
Essa capacidade ocorre em razão da existência de diferentes tipos de células sensoriais, denominadas papilas gustativas, situadas ao longo da língua (órgão muscular posicionado na parte ventral da boca), em regiões específicas.
Paladar e Memória:A memória do paladar recompõe com precisão instantânea, através daquilo que comemos quando meninos(as).
Ao provar algum alimento “marcante ” de sua infância , automaticamente você lembra do momento que se passou.