Oxidaão

OXIDAÇÃO DOS AMINOÁCIDOS E PRODUÇÃO DE URÉIA

➢ Liberação de energia metabólica varia de acordo com o organismo ➢ Nos animais os aminoácidos podem sofrer degradação oxidativa em três circunstâncias diferentes: 1) Durante a síntese e a degradação normais das proteínas celulares, alguns aminoácidos liberados durante a quebra das proteínas, 2) Em uma dieta rica em proteínas os aminoácidos são ingeridos em excesso, com relação às necessidades corporais de biossíntese de proteínas, o excedente é catabolizado, já que os aminoácidos livres não podem ser armazenados. 3) Durante o jejum severo ou diabete melito, quando os carboidratos estão inacessíveis ou não são utilizados adequadamente, as proteínas corporais serão hidrolisadas e seus aminoácidos empregados como combustível

➢ Os aminoácidos perdem seus grupos amino e α-cetoácidos assim formados podem sofrer oxidação até CO2 e H2O. ➢ As vias de degradação dos aminoácidos são muito similares na maioria dos organismos. ➢ Os esqueletos carbônicos dos aminoácidos entram no ciclo do ácido cítrico ➢ A via degradativa dos aminoácidos passa por um passo chave, separação do grupo α-amino que entra numa via específica para o seu metabolismo

DESTINO METABÓLICO DOS GRUPOS AMINO ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ Os aminoácidos derivados das proteínas do alimento são a fonte da maioria dos grupos amino ➢ A maior parte dos aminoácidos é metabolizada no fígado ➢ A parte da amônia é reciclada e empregada em uma grande variedade de processos biossintéticos. ➢ A amônia em excesso gerada em outros tecidos é transporta até o fígado para conversão e excreção ➢ Glutamato e glutamina desempenham papeis críticos no metabolismo do nitrogênio ➢ No citosol do hepatócitos os grupo amino dos aminoácidos são transferidos para o α-cetoglutarato para formar glutamato, que é transportado para a mitocôndria onde seu grupo amino é removido para formar NH4+ ➢ Nos músculos os grupos aminos em