Os compostos orgânicos

Os compostos orgânicos

A química orgânica é um ramo da química que estuda a estrutura, as propriedades, a composição, as reacções, e a síntese de compostos orgânicos. Os compostos orgânicos ou compostos de carbono são aqueles que, por definição, contêm carbono, podendo conter outros elementos como o oxigénio e o hidrogénio. Muitos deles contêm azoto, halogéneos e, mais raramente, fósforo e enxofre.

O carbono

O carbono (do latim carbo, carvão) é um elemento químico, representa-se por C, tem número atómico 6 (Tem 6 protões e 6 eléctrões) e é sólido à temperatura ambiente. Dependendo das condições de formação pode ser encontrado na natureza em diversas formas alotrópicas, carbono amorfo e cristalino em forma de grafite ou diamante. Pertence ao grupo (ou família) 14.
É o pilar básico da química orgânica pois são conhecidos cerca de 10 milhões de compostos de carbono, estando presente em todas as formas de vida.

Hidrocarbonetos

Em química, um hidrocarboneto é um composto químico constituído apenas por átomos de carbono e de hidrogénio, ligados entre si. Quando na cadeia carbonada só existem ligações covalentes simples, trata-se de um hidrocarboneto saturado, caso existam ligações covalentes duplas ou triplas, entre os átomos de carbono, trata-se de um hidrocarboneto insaturado.

Teoria da Força Vital

No final do século XVIII e início do século XIX, os químicos passaram a se dedicar ao estudo das substâncias presentes em organismos vivos, tentando isolá-las e identifica-las. Com isso, foi possível notar que tais substâncias apresentavam propriedades muito diferentes daquelas obtidas a partir de minerais e, portanto, elas deveriam constituir um grupo especial na área da Química: a Química Orgânica.
No ano de 1807, o químico sueco Jöns Jakob Berzelius lançou a teoria da força vital, também conhecida como Vitalismo, que defendia a ideia de que apenas os seres vivos são capazes de produzir compostos orgânicos, ou seja, tais