Orientações

ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS

1-OBESIDADE

A obesidade é uma doença de características multifatoriais como, nutricionais, metabólicos, genéticos, psicossociais, culturais. Além de em alguns casos vir a ser de excesso de ingestão energética, como compulsão alimentar, que causa depósitos de lipídios nos adipócitos. A obesidade é uma enfermidade crônica, é muito mais do que comer em excesso, é um distúrbio complexo que engloba vários processos. É o acúmulo de gordura que pode levar ao agravamento ou surgimento de doenças cardiovasculares, onde a gordura abdominal representa maiores perigos que os níveis de gorduras corporais vem a representar para o individuo. Outro fator que influencia na obesidade é o estilo de vida moderno, que leva as pessoas a se alimentarem cada vez mais de fast-food devido a falta de tempo de consumir alimentos saudáveis. Para tratar a obesidade é necessário diagnosticar suas categorias, ou seja, o grau de obesidade do individuo, para que assim o tratamento seja eficaz para cada caso. (CUPPARI, 2005, p.149; PHILIPPI et al, 2009, p.29).
Orientações:
Coma com mastigando bem os alimentos calma, em local tranquilo e agradável e faça de 4 a 6 refeições diárias, com horários regulares (3 em 3 horas). É recomendado que se realize de 4 a 6 refeições diárias com horários regulares, pois assim se evita um aumento do apetite no momento em que estas são realizadas e devendo também variar os tipos de alimentos, para que seu prato fique colorido, tendo uma alimentação saudável onde estão aderidos todos os grupos alimentares necessários a uma dieta diária saudável, que deve fornecer água, carboidratos, lipídeos, proteínas, vitaminas, fibras e minerais que contribuem para o bom funcionamento do organismo e evita monotonia alimentar e também consuma diariamente frutas, com casca ou bagaço (mamão, maça, laranja, manga...) verduras (couve, chicória, rúcula, acelga, alface, cenoura, tomate,...) grão (feijão, lentilha, ervilha, grão de bico) e cereais integrais