Orientações realização Projeto
O trabalho deve conter:
Capa com nome dos integrantes do grupo, em ordem alfabética, com seus respectivos RAs, e nome do país do projeto gastronômico.
Descrever a História, geografia, economia, principais produtos produzidos/comercializados (agricultura, serviços, industrial) pelo país.
Descrever as atrações turísticas (COM APRESENTAÇÃO DE FOTOS COLORIDAS COM LEGENDAS) e artísticas (COM APRESENTAÇÃO DE FOTOS COLORIDAS COM LEGENDAS) e ritmos musicais que caracterizam o país do projeto gastronômico.
Pesquisar e inserir o hino do país e 2 músicas que representem o país (PODE SER MÚSICAS TÍPICAS, POPULARES, ETC.).
Descrever os hábitos culturais e alimentares do país e, quando houver, seus tabus e crenças alimentares.
Descrever a decoração de mesas e festas típicas do país: APRESENTAR FOTOS COLORIDAS COM LEGENDAS de mesas decorada com talheres, louça, toalha, utensílios, objetos decorativos, vestimentas, etc. típicos do país.
Com base na pesquisa gastronômica do país, elaborar um cardápio típico do país contendo:
Desjejum (Café da manhã),
Lanches (1 lanche da manhã e 1 lanche da tarde),
Almoço (contendo 2 entradas, 2 pratos principais, 2 guarnições, 2 sobremesas elaboradas (NÃO SERÃO CONSIDERADAS SOBREMESAS ELABORADAS, CARDÁPIOS QUE APRESENTAREM FRUTAS. Ex: abacaxi, laranja, banana, etc. ENTRETANTO SOBREMESAS COMO: sorvete de abacaxi com calda de menta e champanhe, torta tentação de laranja com frutas tropicais, banana caramelada com sorvete de baunilha, etc. são sobremesas elaboradas), 2 bebidas típicas/características/representativas, temperos típicos/característicos/representativos do país do projeto gastronômico,
Jantar (contendo 2 entradas, 2 pratos principais, 2 guarnições, 2 sobremesas elaboradas (NÃO SERÃO CONSIDERADAS SOBREMESAS ELABORADAS, CARDÁPIOS QUE APRESENTAREM FRUTAS. Ex: abacaxi, laranja, banana, etc. ENTRETANTO