Orientações nutricionais para acne
ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS
A acne é uma doença dermatológica e manifesta-se devido à produção excessiva de gordura pelas glândulas sebáceas, devido à principalmente, ação hormonal (androgênios) e ainda, multiplicação bacteriana e processo inflamatório. Os cuidados e as modificações em nível alimentar deverão ser utilizadas conjuntamente com outros tratamentos estéticos, quando se julguem necessários.
CHOCOLATE
O chocolate, ou melhor dizendo, o cacau é extremamente saudável! O problema gira no fato que o chocolate, com o passar dos anos, começou a ser incrementado por outros ingredientes em altas quantidades, como gorduras, açúcares, leite, sódio, entre outras substâncias, que desqualificaram a qualidade nutricional do alimento. No entanto, o chocolate possui outras substâncias de importante valor nutricional como, proteínas, vitaminas, minerais e substâncias funcionais que auxiliam no combate aos radicais livres e melhoram a qualidade de vida. No entanto, mesmo assim deve ser consumido com moderação e tendo sempre o cuidado na escolha do mesmo!
O consumo de derivados do cacau, ricos em flavonóides, promove uma redução na pressão arterial, pois estimula a produção de uma substância denominada Óxido Nítrico, que promove dilatação vascular e conseqüente, a redução na pressão arterial e a melhora do perfil circulatório.
Vale lembrar que os estudos que comprovam os benefícios do chocolate são no consumo de chocolate preto, sem açúcar, leite e adição de gorduras. Neste sentido, chocolates com maiores concentrações de cacau possuem maior concentração de substâncias benéficas, reduzindo a adição de outras substâncias que mascaram seu sabor e sua qualidade. Por exemplo, devemos escolher os chocolates sempre contendo acima de 30% de cacau: quanto maior sua percentagem, melhor sua qualidade nutricional.
Assim sendo, destaca-se que os benefícios do Chocolate são decorrentes da presença do Cacau, flavonóide com ação controle na pressão arterial e