Orgânicos, Transgênicos e Hidropônicos

RESUMO
Um intenso conflito rodeia entre críticos e defensores dos alimentos transgênicos, hidropônicos e orgânicos. Sabe-se muito pouco e faltam estudos aprofundados sobre esses assuntos que são geradores de discussão. Os consumidores estão cada vez mais exigentes quanto às informações de alimentos e a busca por uma vida saudável tem aumentado, tornando o mercado cada vez mais competitivo em seus sistemas de produção e agronegócio. Mesmo não sabendo ao certo o que são alimentos transgênicos, hidropônicos e orgânicos, os consumidores veem a necessidade de ter a descrição exata do produto a ser adquirido, se contém ou não algum tipo de modificação. As dúvidas permanecem, pois não há estudos de longo prazo que comprovem benefícios ou malefícios nos diversos tipos de cultivos. Este trabalho tem como objetivo a elaboração de uma revisão bibliográfica que relate sobre os alimentos transgênicos, hidropônicos e orgânicos para aprendizagem e/ou melhor esclarecimento sobre o assunto.
Palavras-chave: transgênico, hidropônico, orgânico, agronegócio

INTRODUÇÃO
Com a evolução de conhecimentos sobre agricultura e agronegócio, há inúmeros tipos de cultivos existentes que são utilizadas para facilitar o trabalho do agricultor e atrair o olhar consumidor. Dentre elas estão os organismos geneticamente modificados, os alimentos cultivados em meio hidropônico e os orgânicos, desprovidos de qualquer modificação ou substância.
São considerados transgênicos, organismos que tiveram seu material genético alterado por técnicas de biologia molecular. É um processo que pode conferir novas ou diferentes características às plantas, visando melhoria de resistência, tolerância e outros diversos fatores. Atualmente, a legislação brasileira exige a rotulagem caso contenha material de caráter transgênico. O sistema que regula a liberação de alimentos geneticamente modificados deve atender às necessidades de segurança do consumidor, sendo assim, necessária uma análise que garanta e avalie os