Orgânica

QUÍMICA ORGÂNICA
EXPERIMENTAL
CIS2971

Apostila de
Experimentos
Semestre 2012.2

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QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL
PLANO DE ENSINO: CIS2971

1- OBJETIVOS GERAIS:
1.1- Ensinar as técnicas necessárias para poder trabalhar com compostos orgânicos.
1.2- Aprender a manusear os equipamentos básicos para uma pesquisa laboratorial.
1.3- Conhecer as técnicas para sintetizar, separar e purificar compostos orgânicos.

2- CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
2.1- Síntese e purificação de substâncias orgânicas líquidas: destilação.
2.2- Síntese e purificação de substâncias sólidas: cristalização e recristalização.
2.3- Separação de compostos orgânicos por arraste de vapor.
2.4- Determinação de ponto de fusão.
2.5- Extração com solventes.
2.6- Cromatografia em camada delgada e em coluna.

3- PROCEDIMENTO DIDÁTICO:
A disciplina será ministrada através de aulas expositivas e práticas.

4- RELATÓRIO:
O relatório da experiência realizada deverá ser entregue ao professor no início da aula seguinte. O relatório deverá conter os seguintes itens:
1. Título da Experiência realizada.
2. Introdução e Objetivos.
3. Parte Experimental.
4. Resultados e Discussão. Estruturas químicas, reações e mecanismos, cálculos e outras observações relacionadas ao experimento devem ser apresentados na forma de tabelas, gráficos, esquemas, figuras, etc. Discutir e comentar os resultados obtidos experimentalmente e comparar com os dados disponíveis na literatura.

5. Conclusão.
6. Bibliografia.
7. Anexos.

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5- CRONOGRAMA:
EXPERIÊNCIA 01: SÍNTESE E PURIFICAÇÃO DO ÁCIDO ACETILSALICÍLICO (AAS)
EXPERIÊNCIA 02: SÍNTESE E PURIFICAÇÃO DA ACETANILIDA
EXPERIÊNCIA 03: DESTILAÇÃO
EXPERIÊNCIA 04: SOLUBILIDADE DE COMPOSTOS ORGÂNICOS
EXPERIÊNCIA 05: CROMATOGRAFIA
EXPERIÊNCIA 06: EXTRAÇÃO COM SOLVENTES REATIVOS
EXPERIÊNCIA 07: SEPARAÇÃO E IDENTIFICAÇÃO DOS COMPONENTES DA PANACETINA
EXPERIÊNCIA 08: SÍNTESE E CARACTERIZAÇÃO DA ACETONA
EXPERIÊNCIA 09: OXIDAÇÃO DO CICLOEXANOL: SÍNTESE