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) Crescimento do mercado/participação da empresa
O consumo de fast food no Brasil vem crescendo a cada ano. Este tipo de refeição é muito mais consumida em finais de semana e em horários de lazer e no almoço como nos shoppings por exemplo, diferente do jantar que ainda não é preferência dos brasileiros. O desafio maior para redes de fast food é atingir os grupos menos favorecidos, para isso o preço é o item mais importante.
Em 2º lugar no raking, perdendo apenas para o McDonald´s (3,6 bilhões a no passado) com um faturamento de 2 bilhões de reais em 2012. O objetivo do presidente do Habib´s (Saraiva) é de triplicar o numero de lojas. Para atingir essa meta a estratégia que será utilizada é: investir uma grande quantia nos próximos 10 anos dividindo este valor com seus franqueados.

g) Evolução deste mercado
O Habib´s é a maior rede de fast food árabe do Brasil, conta com mais de 430 lojas espalhadas pelo pais, cerca de 18 mil funcionários, abrindo em média 25 novas franquias e atendendo um total de 100 milhões de consumidores por ano.
O Habib´s segue com uma filosofia desde sua inauguração: “Servir bons produtos da maneira mais rápida possível, sempre com muita atenção, com os menores preços possíveis, em ambientes agradáveis e limpos, tendo como a promessa de que o cliente é a razão da sua existência”. Uma estratégia usada para atender melhor os seus consumidores é o SAC “Alô Tia Eda!” por meio deste canal o cliente pode fazer reclamações, sugestões, e tirar qualquer tipo de dúvida. Este serviço estreita e fortalece o relacionamento com os clientes. O delivery cresceu muito, agora é possível pedir via internet e aplicativo, além do pedido tradicional pelo telefone. Isso mostra como o Habib’s tem crescido desde sua inauguração, sempre preocupando- se com os seus consumidores e colocando-os como principal objetivo. Todos os anos, algum novo objetivo é traçado para melhor atender os clientes. Alguns exemplos dessas estratégias em anos anteriores:
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