obra de arte

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O que é o Azeite?
O azeite é uma gordura saudável exclusive por meios mecânicos ou meios físicos de capilaridade e pressão superficial.
É uma gordura que surge da polpa das azeitonas, fruto de uma árvore chamada oliveira, sendo igualmente considerado como um óleo de polpa de um fruto.
O azeite é uma gordura formada através da mistura de Azeite Refinado com Azeite Virgem.

Problema 1

Para reutilizar garrafas de azeite, lavam-se as garrafas, numa primeira fase, com uma mistura de água e sal grosso. Estas “águas” de lavagem não devem ser lançadas directamente no esgoto.
Como se poderá recuperar os três componentes (azeite, sal, e água) daquelas “águas”?

Para planificar um procedimento de resolução de um problema é necessário envolver-se progressivamente nas seguintes etapas:
1. Qual o problema apresentado? A capacidade de o traduzir por outras palavras?
Resposta: O problema apresentado consiste em separar o azeite, o sal e a água, de modo a recuperar os três componentes.
2. O que é que se sabe de relevante para o problema colocado? Que informação é de recolher? Onde é que poderemos a encontrar? Resposta: A água e o azeite são imiscíveis e o sal e a água são miscíveis, ou seja, misturam-se. Pesquisar outras formas de separar os diferentes componentes. Podemos recolher informação em livros e na internet.
3. Com os dados obtidos, como é que o problema se resolverá? Qual o caminho, ou caminhos, a seguir? Resposta: O problema será resolvido utilizando os processos de decantação líquido-líquido e de destilação simples. O caminho a seguir é começar por separar a água do azeite (decantação líquido-líquido) e depois separamos o sal da água (destilação simples).
4. Qual a previsão sobre os resultados a obter em cada caso?
Resposta: A previsão é que iremos conseguir separar os componentes.
5. Do ponto de vista prático, quais são os passos/etapas especialmente problemáticos em termos de segurança, isto é, quais são os riscos existentes e os

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