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O flor do Caribe” visa a atender a demanda da clientela de médio e baixo poder aquisitivo após a constatação através de especialistas, coletores de opinião, pesquisadores de campo constatar a necessidade da oferta de alimentação de excelente qualidade e preço justo para suprir as necessidades dos clientes de médio e baixo poder aquisitivo, gerando mercado consumidor garantido e satisfação da clientela.
O orgonograma da empresa: Composto pelo proprietário que ocupa o cargo de gerente, dois cozinhieros, três ajudantes, 5 garçons e 1 caixa. Onde também alguns exercem outras atividades rotineiras dentro da empresa.
O gerente é o responsável pelas negociações com os credores em geral, organização de métodos de compras viáveis economicamente para que a empresa obtenha cada vez mais o aumento de sua rentabilidade operacional positiva e responsável pelo caixa da empresa. Os garçons auxiliam na limpeza do restaurante e o caixa realiza tambem as reservas de clientes.
.O restaurante tem como fonte de receita o fornecimento de refeições de excelente qualidade e preço de concorrência acessível, visando à consolidação do mercado consumidor da área comercial, atendendo a demanda da clientela de médio e baixo poder aquisitivo após a constatação através de especialistas, coletores de opinião, pesquisadores de campo constatar a necessidade da oferta de alimentação de excelente qualidade e preço justo para suprir as necessidades dos clientes de médio e baixo poder aquisitivo, gerando mercado consumidor garantido e satisfação da clientela.
Consolidar-se no fornecimento de refeições, como uma empresa de elevadíssimo grau de qualidade e atendimento ao cliente, preço justo para o mercado consumidor expandindo seu mercado na área comercial e posteriormente outros municípios do estado, provando que é viável fazer um empreendimento para suprir demanda de baixo e médio poder aquisitivo e obter retorno financeiro de