moléculas de biodegradação difícil

ARTIGO
ELETRÓLISE DE RESÍDUOS POLUIDORES. I - EFLUENTE DE UMA INDÚSTRIA LIOFILIZADORA
DE CONDIMENTOS
Dejanira F. de Angelis, Carlos R. Corso e Ederio D. Bidoia
Departamento de Bioquímica e Microbiologia - Instituto de Biociências - UNESP - Universidade Estadual Paulista “Júlio de
Mesquita Filho” - 13506-900 - Rio Claro - SP
Peterson B. Moraes e Roberto N. Domingos
Departamento de Física - Instituto de Geociências e Ciências Exatas - UNESP - Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita
Filho” - 13500-230 - Rio Claro - SP
Romeu C. Rocha-Filho
Departamento de Química - UFSCar - Universidade Federal de São Carlos - 13565-905 - São Carlos - SP
Recebido em 12/12/96; aceito em 21/5/97

ELECTROLYSIS OF POLLUTING WASTES. I - WASTEWATER FROM A SEASONING
FREEZE-DRYING INDUSTRY. Wastewater from a seasoning freeze-drying industry was electrolysed to increase its biodegradability. Stainless-steel electrodes were used at 9.09 A/m 2, for up to 80 min. Conductivity, pH, biochemical (BOD) and chemical (COD) oxygen demands, Daphnia similis acute toxicity bioassays, and bacteria counting through the plate count agar method were determined after different times of electrolysis. The results (e.g. higher BOD and lower COD) showed that the biodegradability of the wastewater was significantly increased; furthermore, Fe 2+ ions liberated by the electrodes cause microorganisms to die and, when oxidised to Fe 3+, contribute for the flocculation and sedimentation of solid residues.
Keywords: electrolysis; seasoning wastewater; wastewater treatment.

INTRODUÇÃO
O simples ato de viver implica que seres humanos gerarão resíduos (2ª lei da Termodinâmica). Isto sempre foi verdade, mas só mais recentemente passou a causar problemas. Anteriormente o processo de tratamento de resíduos da própria natureza (dispersão, diluição e degradação) garantia que o equilíbrio natural não fosse alterado. Mais modernamente, em decorrência de mudanças tanto qualitativas quanto quantitativas nos resíduos