Microcultivo de Fungos

Aula Prática – Microcultivo de Fungos

Introdução Os fungos estão inseridos no Reino Fungi, que engloba todos os grupos de fungos como os bolores, cogumelos, leveduras e fungos aquáticos. As principais características morfológicas desse grupo de organismos, é que todos os fungos possuem células eucariontes, podem ser uni ou multicelulares. Quanto a sua fisiologia, os fungos são considerados organismos heterotróficos. Eles ainda possuem uma grande importância ecológica. Estão diretamente envolvidos com a reciclagem da matéria orgânica através da decomposição desse material, juntamente com as bactérias e os protozoários. Eles se alimentam principalmente por absorção de nutrientes, ou seja, produzem enzimas que digerem o alimento. Essas enzimas são produzidas pelas células e lançadas no alimento, portanto, uma digestão extra-celular.

Objetivos A aula prática tem como objetivo dominar a técnica de microcultivo de fungos, para posterior análise no microscópio ótico de suas estruturas vegetativas e reprodutivas.

Materiais
- placa de petri
- papel filtro
- algodão
- água
- palito de dente ou de fósforo
- 2 lâmina de vidro (microscopia)
- faca ou estilete
- pão de forma integral ou branco ou meio de cultura sólido
- amostras de fungos a serem analisadas
- papel macio (lenço de nariz)
- microscópio ótico
- corante azul de metileno
- alça de platina ou cotonete
- amostras de fungos

Metodologia

Preparo do ambiente de cultivo
- separar a placa de petri onde será colocado o microcultivo.
- cotar um pedaço de papel filtro do diâmetro da base da placa de petri. Colocá-lo dentro da placa e molhar com água sem encharcar. Faça o mesmo com algodão.
- Limpar bem a lâmina de vidro com água destilada e álcool 70% par desengordurar. Secar com papel macio.
- colocar os palitos de forma paralelo dentro da placa de petri como na figura abaixo:

Preparo do Cultivo
- cortar um quadrado de pão de forma ou de meio de cultura de 1cm².
- colocar