Micologia

Micologia

a) Estrutura geral dos fungos.
Seres eucariontes com um só núcleo
b) Estrutura da célula fúngica.
Originam-se de uma única célula ou de fragmentos da hifa, e estas unidades apresentam estruturas variadas;
Parede – estrutura rígida que protege a célula, composta, de modo geral, por glicanas, mananas e, em menor quantidade, por quitina, proteína e lipídio;
Membrana citoplasmática – atua como barreira semipermeável.
c) Morfologia
1) Colônias leveduriformes – pastosas ou cremosas e caracterizam o grupo das leveduras.
As leveduras são microrganismos unicelulares, a própria célula cumpre as funções vegetativas e reprodutivas;
2) Colônias filamentosas – bolores que podem ser algodonosos, aveludados, com os mais variados tipos de pigmentação.
Os bolores são constituídos, por elementos em forma de tubos (hifas) que podem ser continuas, não septadas ou cenocíticas e septadas;
O conjunto de hifas dá-se o nome de micélio – que se desenvolve no interior do substrato, funcionando também como elemento de sustentação e de absorção de nutrientes é o micélio vegetativo. O micélio que se projeta na superfície e cresce acima do meio de cultivo é o micélio aéreo. Quando o aéreo se diferencia para sustentar os corpos de frutificação, constitui o micélio reprodutivo.
d) Reprodução
Blastoconídeo são comuns nas leveduras e originam-se por brotamento da célula mãe. Em algumas espécies de leveduras, os blastoconídeos permanecem ligados à célula mãe, formando a pseudo-hifa, cujo conjunto é o pseudomicélio;
Os artroconídeos são formados por fragmentação das hifas em elementos retangulares;
Clamidoconídeos são células geralmente arredondadas;
Os conídeos podem ser hialinos ou pigmentados;
As hifas especiais que originam os conídeos são chamadas de conidióforos (podem ser ramificados ou não).
e) Crescimento e nutrição
O fenômeno de variação morfológica mais importante é o dismorfismo fúngico, que se expressa por um crescimento mecelial entre 22°C e 28°C (M –