Metodologia
Trabalho apresentado á disciplina de metodologia de pesquisa com exigência parcial para a obtenção do grau do curso de nutrição
Professor(a) responsável:Prof.(a) Dr (a)/ DD(A). Juliana Spirandeli Batista
FRANCA 2012
A Gestação e a Nutrição
Resumo A gestação, sendo um período muito delicado para a mulher, merece todos os cuidados possíveis que colaborem para o bom desenvolvimento do seu bebê.Nessa fase, a saúde do feto depende totalmente da alimentação da mãe.Nutrientes, proteínas e quantidades são adaptadas de acordo com a necessidade tanto nutricional quanto auxiliar nas importantes estruturas maternas.
O atendimento para com as gestantes em um nutricionista é um pouco diferenciado, usando de métodos diferentes para prosseguir a avaliação.As medidas aferidas são a circunferência braquial e dobra tricipal, além de conferir peso e estatura.Quanto ao ganho de peso, é normal que sejam somados desde que não afete ou comprometa as condições normais, tanto para mãe quanto para o filho. É recomendado por profissionais que a quantidade de calorias extras seja bem vinda, mas sem exageros, podendo aumentar a quantidade em um dos cinco grupos de alimentos. Geralmente entre o 2º e 3º trimestre.Já quando se fala de proteínas, o aumento de consumo é altamente recomendado. Substâncias que auxiliam na formação do corpo, como cálcio, fósforo e magnésio também são muito procuradas por gestantes e o principal responsável por combater a anemia, o ferro, evita que complicações ocorram durante toda gestação.
O folato e a vitamina B12 desempenham papeis muito importantes,ajudando a formar partes fundamentais do corpo e se responsabilizando para que elas realizem devidamente suas funções. Por exemplo, o folato impede que o tubo neural se estabilize com defeitos nas primeiras semanas da