metodologia da pesquisa

UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ
CURSO DE TÉCNOLOGIA EM ALMENTOS

RAQUEL DE OLIVEIRA

METODOLOGIA DA PESQUISA

TRABALHO ACADÊMICO

MEDIANEIRA
2015
O que é ciência?
Ciência é uma palavra que deriva do termo latino "scientia" cujo significado era conhecimento ou saber.
Em nossos tempos atuais, a ciência abarca todo o conhecimento adquirido através do estudo ou da prática, baseado em princípios estabelecidos pela experiência dos muitos anos, desenvolvido por estudiosos e pesquisadores ao longo dos séculos.
Assim, de uma maneira geral, a ciência comporta o conjunto de conhecimento das mais diversas áreas, que são baseados em comprovações ou teorias criadas através dos próprios princípios desenvolvidos por cada uma dessas áreas.
Para a ciência, qualquer que seja sua área, o conhecimento deve ser certificado, ou seja, deve apresentar métodos específicos, comprovar a sua veracidade e apresentar-se com provas. Isso é denominado metodologia científica, que deve ser totalmente isenta de preconceitos ou juízo de valor. Um método científico é criado através de premissas e comprovado por experimentações para se tornar uma verdade científica.
Com o passar dos séculos a ciência tem evoluído em suas várias vertentes, conseguindo um avanço maior nos dois últimos séculos, com desenvolvimento de novas tecnologias implantadas e com novos métodos de pesquisa e constatação.
Em virtude de sua luta por novos conhecimentos, Galileu Galilei é considerado o pai da ciência moderna.

Qual a finalidade da pesquisa?
Descobrir respostas para questões, mediante a aplicação de métodos científicos. (SELLTIZ, 1974)
Estes métodos, mesmo que, às vezes, não obtenham respostas fidedignas, são os únicos que podem oferecer resultados satisfatórios ou de total êxito.
Tentar conhecer e explicar os fenômenos que ocorrem no mundo existencial. (TRUJILLO, 1982)

O que é metodologia?
A Metodologia é o estudo dos métodos. Ou então as etapas a seguir num determinado processo. Tem como