metabolismo dos lipidios

MOBILIZAÇÃO E TRANSPORTE DAS GORDURAS
INGERIDAS
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Os sais biliares (ácido taurocólico), são sintetizados no fígado a partir do colesterol e estocados na vesícula biliar. Após uma refeição gordurosa, há a liberação do hormônio colescistocinina
(CCK), que estimula a contração da vesícula biliar e a secreção pancreática, retarda também o esvaziamento do estômago. Os sais biliares são liberados no intestino delgado e agem como detergentes convertendo a gordura em micelas, facilitando a ação das lipases nas moléculas lipídicas no intestino. Os produtos da ação das lipases difundem-se para o interior das células epiteliais (mucosa intestinal), onde são reconvertidos em triacilgliceróis e agrupados com o colesterol e proteínas específicas, formando agregados lipoprotéicos chamados quilomícrons.
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Os quilomícrons vão para o sistema linfático, de onde eles entram na corrente sanguínea e são transportados para os músculos
(obtenção de energia) e para o tecido adiposo (armazenamento).

Dr(a). Creuza Farias

Dr(a). Creuza Farias

• Quando a dieta é rica em triacilgliceróis que não são todos absorvidos pelos adipócitos, voltam ao fígado e são convertidos em VLDL que são transportados de volta aos adipócitos. Se não forem novamente absorvidos voltam ao fígado e são convertidos em colesterol e formam LDL que se depositam nas paredes dos vasos. • Os hormônios EPINEFRINA E GLUCAGON são liberados quando há baixas doses de glicose no sangue. A lipase de triacilgliceróis hormônio-sensível é estimulada e degrada o triacilglicerol no adipócito. Os ácidos graxos saem do adipócitos e ligam-se à proteína SOROALBUMINA. Ao chegarem nos miócitos ou hepatócitos, os ácidos graxos são utilizados como combustível.
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O glicerol é fosforilado e oxidado em diidroxiacetona fosfato que pela gliconeogênese gera glicose.

• OXIDAÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOS NOS TECIDOS
ANIMAIS
ATIVAÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOS
É a travessia dos ácidos graxos do citosol das células onde