Mercado de Guloseimas

Mercado de Guloseimas
Mercado de Guloseimas são muitos extensos, Ainda mais quando este tema inclui balas, chicletes, caramelos mastigáveis, chocolates, sorvetes, gelatinas, polpas, barrinhas de cereais, produtos à base de frutas entre outros. Todo produto industrializado passa por uma série de processos para sair da matéria prima e chegar ao produto final que desejamos, além da busca constante por inovação e de produtos cada vez menos prejudiciais à saúde conforme os anos vão passando o cliente vai se tornando cada vez mais exigente porem, estão sempre abertos a experimentar novos sabores e produtos..
Pesquisa realizada pela Consultoria Mintel mostra que no Brasil esse segmento teve um faturamento de 10,8 bilhões em 2012. Mintel fez também uma previsão positiva nesse segmento no ano de 2014 ate 2016, estima que a receita do mercado apresente um crescimento de 5% ao ano, alcançando uma média de 6% entre 2014 e 2016, quando ocorrerão a Copa do Mundo e as Olimpíadas. Em 2017 prevê-se uma venda de R$14 bilhões em vendas.
O Brasil esta atualmente na terceira posição em relação ao consumo de Guloseimas. pesquisas nos informaram que o Brasil deve ultrapassar o Reino Unido em 2016 ficando apenas atrás do Estados Unidos entre os maiores mercados de Guloseimas que ao falarmos levamos em consideração produtos como chocolates,balas e amendoins. Uma projeção realizada pela EUROMONITOR (Empresa Líder mundial em pesquisa de estratégia para mercados consumidores) mostra que,enquanto o consumo mundial destes produtos cresce a uma taxa de 2% no Brasil a variação e de 3,6% ao ano, mostrando assim para nós a viabilidade de seguirmos nesse segmento, ainda mais fortalecida com a entrada das classes D/E em categorias e marcas as quais antes não tinham acesso segundo Celso Blanco (Diretor Comercial da Arco).
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Bibliografia

http://www.sm.com.br/Editorias/Ultimas-Noticias/Brasil-vai-se-tornar-2%BA-mercado-mundial-de-guloseimas-em-2016-18330.html