Medida da tensão superficial

UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO
CENTRO UNIVERSITÁRIO NORTE DO ESPÍRITO SANTO
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS NATURAIS

EXPERIMENTO N° 1: MEDIDA DA TENSÃO SUPERFICIAL – MÉTODO DO PESO DA GOTA

Trabalho apresentado pela aluna Márjory Santiago Fonseca como requisito de avaliação à disciplina de Físico-química II do Curso de Licenciatura em Química do Centro Universitário Norte do Espírito Santo. Professora: Gilmene Bianco.

São Mateus – ES

10 de dezembro de 2012 1. RESUMO
A tensão superficial de um líquido pode ser medida experimentalmente pelo método do peso da gota. As experiências descritas no presente relatório tiveram como objetivo determinar a tensão superficial da água pura e de soluções de SDS (dodecil sulfato de sódio) com diferentes concentrações atrvés deste método. Foi medido o peso de uma gota de água, em gramas (mg = 0,06318) para a obtenção do raio do tubo da bureta, em centímetros (r = 0,21081) e do fator de correção f (f = 0,6515). Foi medido o peso da gota, em gramas, das soluções de SDS de concentrações 1,0 mM (mg = 0,05707); 3,0 mM (mg = 0,03793); 5,0 mM (mg = 0,03286); 7,0 mM (mg = 0,02711); 9,0 mM (mg = 0,02789); 11,0 mM (mg = 0,02815) e 15,0 mM (mg = 0,02839), Calcularam-se os valores da tensão superficial, em N/m, da água e das soluções em ordem crescente de concentração, sendo eles 0,0717; 0,0648; 0,0430; 0,0373; 0,0308; 0,0317; 0,0320 e 0,0322, respectivamente. A CMC (concentração micelar crítica) foi indicada no gráfico da tensão superficial em função da concentração de SDS, tendo um valor aproximado de CMC = 5,2 mM.

2. INTRODUÇÃO
As moléculas no interior de um líquido são atraídas igualmente em todas as direções, enquanto as da superfície sofrem uma força para o interior(1). Essa força para o interior atrai as moléculas da superfície para dentro, reduzindo a área superficial, e ocasiona o empacotamento das moléculas de forma mais densa, fazendo com que o líquido comporte-se quase como se ele possuísse uma pele(1). Uma