MCDONALD’S

McDonalds

1. Qualidade geral da administração: A McDonald’s é hoje a maior e mais conhecida empresa de fast food do mundo. Está presente em mais de 118 países com uma rede de mais de 30.000restaurantes, mais de 1,6 milhões de empregados e aproximadamente 68 milhões de clientes atendidos por dia. Chegou ao Brasil em 1979 que é hoje um dos maiores mercados da corporação apresentando um dos maiores crescimentos desde 2000. Atualmente possui 1.158 pontos de vendas em todo pais empregando 48 mil pessoas e arrecadando aproximadamente 240 milhões de reais em impostos todos os anos.

2. Qualidade de produtos e serviços: Seja em São Paulo, Lisboa, Moscou ou Nova York, o cliente que faz seu pedido em um caixa do McDonald´s vai encontrar o mesmo produto, caracterizado pela mesma qualidade, rapidez no serviço e preços baixos. O processo operacional do McDonald´s em como objetivo alcançar a consistência e a uniformidade em todas as lojas. Os tempo de movimentos de todas as tarefas executadas na cadeia de fast-food são rigorosamente cumpridos pelos funcionários. A forma como se colocam os dois hambúrgueres na chapa, a temperatura ideal que ela deve manter, o tempo correto para virar os hambúrgueres, a quantidade adequada de alface, queijo, molho especial, cebola, picles e o pão com gergelim são rigorosamente controlados para que o sanduíche esteja pronto dentro daquela caixinha, exatamente como aparece na foto, em qualquer lugar do mundo, salvo pequenas alterações regionais que, recentemente, a rede vem implementando. Até mesmo a quantidade de gelo que deve conter um copo de refrigerante, o tempo que a batata permanece fritando no óleo à determinada temperatura, a quantidade de sal que é colocada, enfim, todos os detalhes.

3. Criatividade e inovação: Não há muita coisa que escape à criatividade de Ben Frost. O artista é conhecido por utilizar materiais de todo o tipo – caixas de remédio, cartões de loteria, notas de dólar – para criar pinturas de tinta acrílica,