MCDONALDS

IMEC – INSTITUTO MARANHENSE DE ENSINO E CULTURA
DISCIPLINA: ADMINISTRAÇÃO INTERDICILINAR
ALUNO: JOSIMAR RODRIGUES RA: 01710001466 TURMA Q 6º Período
PROFº DORIEDSON

Questões do Estudo de Caso:
Desafios da administração no McDonald’s Brasil
1-Identifique as teorias de administração cujos elementos e características podem ser utilizados para analisar o caso McDonald’s.
Administração Cientifica, onde foram enfatizados os estudos dos tempos e movimentos de todas as tarefas executadas na cadeia de fast-food. Teoria Clássica, foco nas tarefas em busca de maior eficiência. Teoria Geral dos Sistemas, métodos de controle são ditados pela tecnologia padronizada do sistema operacional, que faz que a informação necessária para operar o sistema seja limitada. Teoria das Relações Humanas, política de recursos humanos do McDonald’s, os funcionários não são especializados em apenas uma área, a escala é frequentemente revezada para aumentar a motivação e o interesse pela atividade.
2-Quais princípios da escola clássica de administração se manifestam na administração do McDonald’s? Dê exemplos.
Padronização das atividades, ex: formação de um manual de operações com 750 pagina, treinamentos de funcionários; Unidade de comando, onde existe apenas um supervisor imediato para cada grupo de funcionários; Hierarquia, a mesma é bem definida em atendentes, treinador, coordenador de equipe, trainee de gerente; Espírito de Equipe, são recompensados tanto pelo desempenho individual com pelo trabalho em equipe, em busca de manter sempre um sistema equilibrado.
3-Qual é a relação entre a força de trabalho pouco qualificada do McDonald’s e o movimento de administração científica?
Pela falta de padronização dos métodos de trabalho, o desconhecimento por parte dos administradores do trabalho dos operários, no entanto perceberam que era preciso mudar os métodos, procurou se aperfeiçoar através dos estudos dos tempos e movimentos de todas as tarefas, ter um controle total das