McDonald's

McDonald’s
PUBLICO ALVO
O público-alvo da Corporação McDonald’s é constituído por famílias de classe média e especialmente crianças (LIMA FILHO et al., 2003). Fontenelle (2002) coloca que o ambiente das lojas é arquitetado para passar diversão, sendo que a franquia possui mais de 8 mil parques de diversões em seus estabelecimentos, além de espaço reservado para realização de festas de aniversário, com teatro de fantoches e outras atrações que chamam a atenção do público infantil. Schlosser (2001) afirma que o parque tem a função de atrair as crianças, que trazem os pais, que, conseqüentemente, trazem dinheiro.

2.2 Estrutura organizacional e de trabalho
O modo de trabalho da rede McDonald's, poderia-se dizer que seria algo equivalente ao "Fordismo" adaptado para o ramo alimentício, porém de uma forma simples, rápida e eficaz, onde as pessoas se tornam parte de um sistema de "linha de montagem" onde o serviço é rápido e contínuo, sendo uma rotina. A rotinização faz parte da operação das organizações modernas. Algumas organizações operam 24 horas por dia, todos os dias do ano e um turno de trabalho consegue substituir o outro de forma metódica e ininterrupta. A cadeia de hambúrgueres McDonald’s, conseguiu estabelecer sólida reputação de excelente desempenho na indústria de refeições rápidas. A empresa mecanizou todos os seus pontos de franquia em todo o mundo, de tal maneira que cada um destes pontos pode produzir um produto uniforme.
O tipo mecanicista de administrar funciona bem em ambientes estáveis, quando se produz sempre o mesmo produto com tarefas contínuas e, principalmente, quando há a submissão das pessoas aos processos planejados. Em relação ao seu contexto tecnológico esta empresa trabalha com maquinas altamente especializadas, e necessita em grandes quantidades uma vez que é um franchising e não se localiza num só sítio mas sim, com varias lojas por todo o mundo.
O McDonald's hoje é reconhecido pela formação de profissionais,