McDonald's e os 3 erres

CETEPES – Centro Territorial de Educação Profissional do Extremo Sul

GESTÃO DE QUALIDADE

Teixeira de Freitas – BA
02 de Outubro de 2013
CETEPES – Centro Territorial de Educação Profissional do Extremo Sul
Josiane Alves dos Santos – 3º A – Açúcar e Álcool
Felinto Guimarães - Gestão de Qualidade

Empresa McDonald’s
Aplicação dos Três erres: Reduzir, Reutilizar e Reciclar.
Mudanças
Vantagens e Desvantagens

Trabalho solicitado pelo professor Felinto
Guimarães da disciplina Gestão de qualidade
Para fins avaliativos da III Unidade.

Teixeira de Freitas – BA
02 de Outubro de 2013
INTRODUÇÃO

Os três erres da sustentabilidade: Reduzir, Reciclar e Reutilizar são ações práticas que visam estabelecer uma relação mais harmônica entre consumidor e Meio Ambiente. Adotando estas práticas, é possível diminuir o custo de vida, reduzir gastos, economizar, além de favorecer o desenvolvimento sustentável. No trabalho que se segue abordaremos a empresa McDonald’s e como está tem aplicado os 3 Rs.

Empresa: McDonald’s
REUTILIZAR

O mesmo óleo que frita as batatas, nuggets e tortinhas do McDonald's vai movimentar os veículos que levam os alimentos às unidades da rede de fast-food em São Paulo. A Arcos Dourados, que controla a rede americana de lanchonetes na América Latina desde 2007, e sua operadora logística Martin-Brower passaram os últimos 18 meses desenvolvendo e testando um projeto para reutilizar o óleo de fritura no transporte e permitir a economia de combustíveis. O projeto-piloto abrange dez unidades em São Paulo, abastecidas pelo centro de distribuição em Osasco (SP), responsável por 70% dos insumos. Os parceiros são a Volkswagen e as fabricantes de motores Cummins e MWM International, que produziram quatro veículos com 20% de biodiesel e um veículo capaz de rodar apenas com o combustível sustentável. Após um ano de testes,