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1-Descrição do negócio

A empresa é voltada para a confecção artesanal de bolos, bem casados,doces e cupcakes. Localizada na região oceânica de Niterói-RJ. Atendendo a classe A e B da região de Niterói-RJ. Os Clientes buscam produtos diferenciados e de boa qualidade. Neyde e Renata Lima bolos tem em seu currículo prêmios como o 2º e 4º lugares latino-americano em bolos de casamento no concurso realizado pelo MSTROPHY'S, 1º e 6º lugares em revelação e sabor no concurso Ramon Chocolates em Niterói-RJ. Expositoras no I.C.E.S. realizado em Orlando-USA. Neyde Lima é formada em curso técnico como professora de artes culinárias. Renata Lima é formada em Biologia e Gastronomia, cursando especialização em Patisserie. A entidade jurídica organizacional será do tipo sociedade LIMITADA, sendo constituída por duas sócias: Neyde Lima E Renata Lima, sendo a responsabilidade de cada sócio restrita ao valor de suas cotas, mas todos respondem solidariamente pela integralização do capital social que será constituída na proporção de 50% para cada sócia. Mediante a legalização, será contratado um contador para controle financeiro.

2-Análise Ambiental A empresa está elaborando um estudo necessário para legalização do negócio.

2.1) Análise ambiental geral O mercado de bolos e doces é representado por consumidores dos mais diversos segmentos. Atendendo casas de festas, cerimonialistas e buffets. Sofre com a concorrência de outros profissionais da área ,confeitarias e padarias de alto padrão. A empresa busca se atualizar através de congressos, cursos e concursos (nacionais e internacionais) na área da alta confeitaria.
EXIGÊNCIAS LEGAIS ESPECÍFICAS
*Junta comercial;
*Secretaria da Receita Federal (CNPJ);
*Secretaria Estadual de Fazenda;
*Prefeitura municipal, para obter o alvará de funcionamento;
*Enquadramento na Entidade Sindical Patronal em que a empresa se enquadra,sendo obrigatório o recolhimento da