Manipulação Genética
Manipulação Genética - conjunto de processos que permitem alterar ou combinar tecnicamente os genes de um organismo, engenharia genética.
Engenharia genética – ciência que estuda as modificações dos genes. Atualmente, esta ciência é responsável por modificar geneticamente plantas, animais e produzir microrganismos em ambientes controlados.
Qualquer organismo animal ou vegetal é constituído por células, que no seu núcleo contêm um conjunto de cromossomas, em que se encontra toda a informação genética do indivíduo. A manipulação genética consiste em retirar de uma cadeia de ADN, presente no núcleo dos seres vivos, e introduzir ou alterar os genes. Através desta introdução de novos genes o organismo geneticamente modificado (OGM) irá adquirir/reproduzir as novas características.
Tipos de manipulação
• Indireta (no genoma animal):
Este tipo de manipulação possibilita que um animal diferente do Humano mas compatível com este ao nível do sistema imunológico, utilizar os seus órgãos e prevenir a sua rejeição nas situações de doença em que tal seja possível.
1. Manipulação genética em células de plantas
O consumo de alimentos geneticamente alterados (transgénicos), há muito tempo que são consumidos e produzidos, com a diferença de que antes era utilizado o cruzamento entre espécies diferentes (como é exemplo o Triticale que resulta da combinação do trigo e do centeio) e hoje em dia é introduzido um gene específico para aumentar as potencialidades do individuo.
Transgénico – a que foi acrescentado ou retirado um ou mais genes; diz-se do ser, geralmente planta, a qual foi alterado o código genético.
Mas para que modificar o milho, o arroz ou as frutas, que podemos consumir no seu “estado natural”?
Introdução de um gene específico sem a necessidade de cruzamentos;
As maiores vantagens estão aio nível económico, principalmente para os produtores agrícolas que vêm o custo de produção e a necessidade usar herbicidas diminuir uma vez eu