maias
ECONOMIA
O milho era considerado um dos principais gêneros agrícolas da dieta alimentar maia. Seu cultivo contava com técnicas bastante desenvolvidas que trabalhavam em um sistema rotativo de terras. Além disso, utilizavam das queimadas para explorarem terras ainda não cultivadas. O grande consumo do milho e o uso das queimadas faziam com que as terras férteis sofressem um rápido processo de desgaste.
Além do milho, a abóbora, o feijão, o tomate e várias raízes eram alimentos usualmente consumidos pelos maias. A culinária maia também apreciava o uso de temperos e especiarias. A baunilha, a pimenta e o orégano eram produtos utilizados no tempero dos alimentos. A caça era outra atividade econômica de grande importância. Antas, tartarugas, coelhos, macacos, veados e jaguares eram os principais tipos de caça apreciados.
Como unidade de troca, utilizavam sementes de cacau e sinetas de cobre, material que empregavam também para trabalhos ornamentais, ao lado do ouro, da prata, do jade, das conchas do mar e das plumas coloridas. Entretanto, desconheciam as ferramentas metálicas.
Politica
Os Maias parecem ter tido um governo descentralizado, ou seja um território dividido em estados dependentes, ainda que nos últimos tempos, houveram caciques que governavam vários centros. Distantes cargos políticos e sacerdotais, assim como as hierarquias sociais existiam no final do Pós-clássico: ohalach ainic (homem verdadeiro) era o chefe político supremo, com todas as facilidades e o cargo hereditário. O chefe supremo era assessorado por um conselho entregado pelos ahcuchcabado. Os chefes das aldeias eram os leotaboob, com funções cíveis, religiosas, militares e sacerdotais, estes, por sua vez tinham também seu conselho. O chefe militar era o “el nacom”, unica autoridade eleita, por um período de 3 anos.
A sociedade Maia estava dividida em classes:
Nobreza (almehenoob), a qual pertence o sacerdote, governantes, chefes guerreiros;
Comerciantes (oh chembal