Macronutientes antes do treino.

Carboidrato antes do exercício:
Alguns especialistas afirmam que o uso de carboidratos absorvidos rapidamente com alto índice glicêmico no transcorrer de uma hora antes do exercício afeta negativamente o desempenho de endurance por uma das duas maneiras:
▪1. Induzindo um “transbordamento” de insulina, o que acarreta uma hipoglicemia relativa (hipoglicemia de rebote). Esta, por sua vez, prejudica a função do SNC durante o exercício, levando a fadiga.
▪2. Facilita o influxo de glicose no músculo (devido a liberação de grande quantidade de insulina) de forma a aumentar o catabolismo dos carboidratos para a obtenção de energia durante o exercício. Ao mesmo tempo, os altos índices de insulina inibem a lipólise, o que reduz a mobilização dos ácidos graxos livres a partir do tecido adiposo. Tanto o fracionamento aumentado de carboidratos quanto a mobilização deprimida das gorduras contribuem para depleção prematura do glicogênio e a fadiga precoce.
Para eliminar qualquer probabilidade de efeitos negativos se indica o consumo de açúcares simples pelo menos 60min antes de exercitar-se.

FRUTOSE PRÉ-EXERCÍCIO: NÃO É UMA BOA ALTERNATIVA!
▪A frutose é absorvida mais lentamente pelo intestino do que a glicose ou a sacarose. Isso acarreta uma resposta apenas mínima de insulina essencialmente sem qualquer declínio na glicose sanguínea.
▪Isto parece ser relevante para o desempenho no exercício mas a indicação é inconclusiva!!!

Do ponto de vista prático, o consumo de bebida rica em frutose produz com frequência problemas gastrointestinais (vômitos e diarreia).

REFEIÇÕES COM CARBOIDRATO DURANTE O EXERCÍCIO:
▪O desempenho físico e mental melhora pela suplementação com carboidratos durante o exercício.
▪A mistura de proteína e carboidratos (4:1 de carboidratos e proteínas), pode prolongar o período de tempo até o surgimento da fadiga, em relação à suplementação só com carboidratos.
▪O consumo de carboidratos com alto índice glicêmico durante o exercício não exacerba a