lua cheia

Introdução
A Albion Advanced Nutrition dispõe de uma linha diferenciada de minerais quelatos que consiste na utilização de aminoácidos especiais. Esses quelatos são integralmente absorvidos nos tecidos biológicos e, por causa desses ligantes seletivos, migram para sítios específicos chamados de tecidos alvo, a fim de obterem um ação terapêutica/ nutricional diferenciada.
O objetivo dessa classe “Premium” de minerais aminoácidos quelatos é o direcionamento para um ou mais tecidos como músculos, glândulas endócrinas, tecido adiposo, órgãos reprodutores, células sanguíneas, tecidos cerebrais e sistema enzimático. Ou seja, prover um mineral específico para um determinado tecido alvo, em organismos que utilizam o sistema de transpor te de dipeptídeo. Absorção e Metabolismo
A composição de um aminoácido quelato deve permitir que ele seja absor vido como uma molécula intacta e transpor tado para um determinado tecido. Os ligantes (aminoácidos) dos metais podem apresentar propensão a específicos tecidos-alvo. Esses aminoácidos quelatos são absorvidos integralmente através do trato intestinal, via tr ansporte ativo, e são protegidos da atividade das dipeptidases. Para assegurar a estabilidade do quelato no meio ácido do estômago e intestino, a proporção ligante:mineral deve ser de ao menos 2.1 e o peso molecular não deve exceder 1000 daltons.
A AFFCO (Association of American Feed Control Officials) estabeleceu um limite máximo de peso para um metal aminoácido quelato de 800 daltons (AFCCO, 1990). Sabe-se que somente estes aminoácidos quelatos de baixo peso molecular atravessam a parede intestinal intactos (KRATZER, 1986), e que o intestino absorve o metal destes quelatos de baixo peso molecular, não como um complexo metalligante, mas como quelato polipeptídeo pequeno, geralmente uma molécula como um di ou tripeptídeo (ASHMEAD, 1985). Isto evita o processo ineficiente de ionização no intestino e seu gasto energético, impede ainda as reações