Logística no Mc Donalds
A Empresa O Mc Donald's esta presente em 118 países com mais de 31 mil restaurantes, onde trabalham 1,6 milhões de funcionários que alimentam diariamente mais de 48 milhões de clientes, só no Brasil são mais de 600 restaurantes do tipo Fast Food. O Mc Donald's desenvolveu uma excelente relação com seus fornecedores, pois todos eram pequenos e cresceram junto com a Marca, assim eles são parte do sistema Mc Donald's formando um relacionamento de colaboração e coordenação.
Logística do Mc Donald's Em 1982 a Martin-Brower chega ao Brasil, ela começa a efetuar todas as operações logística do Mc, ficando responsável pela gestão de compras e estoques, atendimento aos restaurantes, armazenagem, distribuição e transporte, transferencias a outros centros de distribuição no país, gestão financeira da cadeia, planejamento logístico, planejamento fiscal, serviço de campo e coordenação das operações de abastecimento na cadeia. Para efetuar essas operações a Martin-Brower, além de ter estrutura de armazenagem possui uma frota exclusiva de veículos com Palm-Tops para fornecer informações sobre a entrega e uma equipe própria para essa operação, contando com um sistema integrado com fornecedores gerenciando a operação da entrega, todos os pedidos são recebidos processados e automaticamente alimentam o sistema interno da empresa para o abastecimento e a distribuição física aos restaurantes , além de gerar todas as informações necessárias para fornecedores, histórico de vendas, estatísticas, apoio ao Marketing, etc. Esta otimização tem foco em custos logísticos tamanho de inventário da cadeia, Lead Time de abastecimento dos restaurantes e também no ICMS, otimizar implica em encontrar-se a melhor solução de custos e nível de serviço dentre todas as viáveis.
Apenas a Coca-cola e a Ambev distribuem seus produtos diretamente para os restaurantes.