Logística empresarial

Questão 1:
Atividades primárias: transportes, manutenção de estoques e processamento de pedidos.
Atividades de apoio: armazenagem, manuseio de materiais, embalagem de proteção, obtenção, programação de produtos, manutenção de informação.
a. General Motors (fabricante de automóveis): “todas as atividades”
b. Hospital Brentwood (cirurgia geral): “compras, manuseio e estoque”
c. Mc Donald´s (franquia de fast-food): “compras, manuseio, estoque e armazenagem”
d. Sears, Roebuck and Co. (cadeia de lojas de departamentos): “compra, movimentação – transporte, estoque, armazenamento e manuseio”

Questão 2: O manuseio descuidado pode deixar o camarão danificado, com pedaços de cascas e até mesmo cabeças entrarem no pacote final. Quando o camarão é armazenado, este deve ocorrer em depósitos refrigerados durante o transporte. Exposto ao ar durante muito tempo no convés, o camarão pode desenvolver pontos e podem acontecer outros defeitos que prejudica parcial ou até mesmo totalmente a qualidade e salubridade do pescado. O tempo e a temperatura são fatores muito críticos nesta pesca, pois os defeitos têm mais chances de ocorrer quando é refrigerado por tempo demais.

Questão 3:
a. Aumento da variedade de produtos: impactou a logística acarretando em maiores custos bem como, dificuldades referentes ao grande crescimento do número de fornecedores e problemas no controle de estoques, tornando complexo, planejar e controlar a produção.
b. Mudança da distribuição populacional: durante os anos de formação da logística empresarial existiram mudanças populacionais com impacto nos custos logísticos. Houve migração das áreas rurais com direção aos centros urbanos, ao mesmo tempo populações começaram a migrar do centro das cidades para os subúrbios circundantes.Com isso os varejistas seguiram a população para os subúrbios colocando pontos de vendas adicionais, servir com entrega uma área metropolitana maior e também manter maiores estoques incrementaram os custos da