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GARGALO DA ARMAZENAGEM
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GARGALO DA ARMAZENAGEM

Paola Jurca Grígolli, Engenheira agrônoma ([e-mail]); Rafael Ribeiro de Lima Filho, Zootecnista ([e-mail]); Alcides de Moura Torres Junior, Engenheiro agrônomo ([e-mail])
A produção de grãos no Brasil aumenta a uma velocidade espantosa, culminando em safras recordes que sustentam a crescente demanda nacional e internacional. Apesar disso, a infraestrutura e a logística parecem ter andado na contramão do desenvolvimento. Segundo informações disponibilizadas pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a capacidade estática de armazenagem do Brasil é de 137,33 milhões de toneladas.
Algumas regiões do Brasil mostram um quadro crítico em seus sistemas de armazenagem. É o caso do Mato Grosso e do Paraná, os maiores produtores de soja e milho do País, que enfrentam uma situação complicada com a colheita.
Durante a safra, é notável o congestionamento nas estradas e, sobretudo, nos pátios de recepção. É comum o “armazenamento” ao ar livre por falta de espaço nos silos. Considerando as duas colheitas de milho e soja na safra 2012/13, a produção estimada é de 41,0 milhões de toneladas, no Mato Grosso, e 33,2 milhões de toneladas, no Paraná. No entanto, a capacidade estática para a armazenagem de grãos é de 28,5 milhões e 27,3 milhões de toneladas, respectivamente.
Para amenizar essa situação de déficit na armazenagem, cabe ponderar o escoamento rápido de parte da colheita. No entanto, é preciso também considerar que só uma parcela dos armazéns é destinada à recepção de grãos.