Logistica
Procedimento operacional padrão- pop
CONCEITO
É o documento que expressa o planejamento do trabalho repetitivo que deve ser executado para o alcance da meta padrão
Deve conter as instruções sequenciais das operações e a frequência de execução, especificando o responsável pela execução, listagem dos equipamentos; peças e materiais utilizados na tarefa, descrição dos procedimentos da tarefa por atividades críticas; de operação e pontos proibidos de cada tarefa; roteiro de inspeção periódicas dos equipamentos de produção.
Devem ser aprovados, assinados, datados e revisados anualmente ou conforme necessário. OBJETIVO
Um POP tem o objetivo de se padronizar e minimizar a ocorrência de desvios , na execução de tarefas fundamentais para o funcionamento correto do processo.Ou seja,um POP coerente garante ao usuário que a qualquer momento que ele se dirija ao estabelecimento,as ações tomadas para garantir a qualidade seja as mesmas de um turno para outro,de um dia para outro.Ou seja,aumenta-se a previsibilidade de seus resultados ,minimizando as variações causadas por imperícia e adaptações aleatórias, independente de falta ,ausência parcial o férias de funcionários.
COMO E QUEM DEVE ELABORAR UM POP?
Transcrever as tarefas rotineiras que todos fazemos mecanicamente para uma folha de papel nem sempre é uma tarefa fácil, talvez seja um pouco cansativa, mas devemos tomar alguns cuidados:
Nunca copie procedimentos de livros ou de outras organizações, existem particularidades que só o nosso estabelecimento tem e isso é de fácil percepção por parte do responsável do estabelecimento ou ainda por ação de auditores.
A pessoa que executa a tarefa é quem deve colaborar com o desenvolvimento do procedimento, ele é o dono do processo.
O funcionário tem que ser treinado, habilitado e qualificado para a execução de sua