Logica de programacao

RESTAURANTE 1. Quantos itens de comida tem no cardápio?
30 itens por restaurantes – total de 5 restaurantes
2. Quantos itens de Bebidas tem no cardápio?
30 itens por restaurantes – total de 5 restaurantes
3. Quantos terminais de Ponto de Venda (PDV) tem no restaurante para lançamento?
Nenhum, pois usamos Sistema All Inclusive
4. Os terminais PDV também serão caixas?
Não, pois usamos Sistema All Inclusive
5. Quantos Centros de Receita você administra separadamente? (Bar, Salão, Delivery, Confeitaria, Eventos, etc.)
Nenhum, pois usamos Sistema All Inclusive
6. O restaurante tem impressoras de comandas remotas? Se sim, onde estarão localizadas?
Não, pois usamos Sistema All Inclusive
7. Onde estão localizadas as impressoras remotas? (Ex. Cozinha quente, Cozinha Fria, cafeteria, Bar, Sobremesas/Sucos)
Não há
8. Quantos garçons/atendentes trabalham no restaurante que utilizem o sistema?
Nenhum, pois usamos Sistema All Inclusive
9. Quantos gerentes trabalham no restaurante que utilizem o sistema?
1
10. Tem caixas separadas ou os próprios garçons são caixas? Quantos seriam?
Não
11. É preciso/desejável acessar às informações do restaurante remotamente?
Sim
12. Como será realizado o controle de estoque/inventário?
Pelo sistema
13. Como será realizado o processo de cotações e compras?
Pelo sistema
14. São utilizadas fichas técnicas/receitas para avaliar o custo teórico e real dos pratos?
Não
15. Serão utilizadas comendas individuais e/ou atendimento direto nas mesas?
Não
16. Precisa conexão com por ex. Balança ou leitor de código de barras? Se sim, quais são os modelos dos dispositivos?
Não
17. Quais são as principais deficiências do seu sistema atual?
Lentidão e custo
18. Qual são as principais necessidades que hoje não são atendidas?
Melhor gerencia no sistema
19. Tem alguma particularidade especial a sua operação que você deseje que seja atendida de maneira diferente?
Não
20. Quantas Cozinhas possui o Hotel ?