Livro de receitas e vocabulário antigo

Receitas tradicionais & Vocabulário antigo

Meus Caros
Esta iniciativa é uma homenagem aos nossos ascendentes e, mais do que isso, retrata o desejo de mantermos viva parte da nossa história, relembrando a saga da nossa família, além de receitas e palavras utilizadas pelos nossos pais, avós e bisavós.
Mari Guazina Carrapateira e Humberto Carrapateira

VOCABULÁRIO

A N TI G O

Este pequeno dicionário surgiu da vontade de resgatar palavras que faziam parte do cotidiano dos nossos familiares, especialmente os que viveram na área rural, os quais tinham um dialeto bem peculiar. Nossa intenção é retratar o significado usual, portanto não temos o compromisso de fazer constar a tradução oficial registrada em dicionários, pois o intuito maior é homenagear nossos ascendentes e resgatar parte da nossa história, que vai se perdendo com o tempo. Acerar - tirar toda espécie de planta em uma faixa de terra para evitar a propagação do fogo Acochambrar – ajeitar, fazer de qualquer jeito Açúcar batido - acúcar mascavo Ajojo - guiador de boi feito de couro cru torcido que é preso aos chifres Alforje - espécie de sacola para carregar no cavalo Antório - tapa-olho de couro para usar no boi quando vai tocar o engenho Apear - descer Arapuca - armadilha feita de pauzinhos para pegar pássaros Arriador - relho de couro para tocar boiada Arroio - córrego Atilho - quatro espigas de milho amarradas Bacheiro - forro para colocar no cavalo feito de lã de ovelha Badana - couro curtido, macio Balaio - cesto de cipó ou de taquara Balaústre - haste de madeira utilizada para fazer cerca Barbacuá - buraco feito no chão com túnel ligando a outro buraco, com uma espécie de chaminé, para secagem de erva mate Bateia - vasilha grande feita de tábuas de madeira utilizada para colocar carnes, massas e outras coisas Bica - cano artesanal para escorrer água, feito na maioria das vezes de taquara Birote - peça de couro trançado, arredondado e finalizado em tiras, utilizado para tocar animas

Brete