Lachonete o maurição

UNIVERSIDADE DO GRANDE RIO PROFESSOR JOSÉ DE SOUZA HERDY
ESCOLA DE CIÊNCIAS SOCIAIS E APLICADAS
Curso de Administração

PLANO DE NEGÓCIOS: Lanchonete O Maurição

Elisangela da Costa de Santana
Luciano Cândido Correia Marcos Renato Monteiro da Rocha Rafael de Paula Pinto
Renata Reis da Silva
Suelen Franco da Silva

Duque de Caxias
2012
Elisangela da Costa de Santana
Luciano Cândido Correia Marcos Renato Monteiro da Rocha
Rafael de Paula Pinto
Renata Reis da Silva
Suelen Franco da Silva

PLANO DE NEGÓCIOS: Lanchonete O Maurição

Trabalho apresentado à disciplina de Estágio Supervisionado I do curso de Administração da UNIGRANRIO, campus – Duque de Caxias – RJ, turma: 2012/1

Orientador (a): Prof. Messias Cardoso

Duque de Caxias
2012
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO, p.3
2 PLANO DE NEGÓCIOS, p.4
2.1ANÁLISE ESTRATÉGICA, p.5
2.1.1 Apresentação da Empresa, p. 6
2.1.2 Análise do Ambiente Externo e Interno, p.6
2.1.2.1 Análise do ambiente externo, p.7
2.1.2.2 Análise do ambiente interno, p.8
2.1.3 Análise da Estratégia Genérica, p.11
2.1.4 Definição de Parâmetros Estratégicos, p.12
2.1.4.1 Visão estratégica, p.13
2.1.4.2 Missão, p.13
2.1.4.3 Valores Organizacionais, p.13
2.1.5 Definição de Objetivos Estratégicos, p.14
2.1.6 Definição das Estratégias Empresariais, p.15
2.2 PLANO DE MARKETING, p.15
2.2.1 Pesquisa de Marketing, p.15
2.2.2 Análise de Marketing, p.19
2.2.3 Especificação de Produtos e Serviços, p.24
2.2.3.1 Descrição Geral, p.27
2.2.3.2 Estágio de Desenvolvimento, p.27
2.2.4 Estratégia de Marketing, p.29
2.2.4.1 Estratégia de Precificação, p.30
2.2.4.2 Estratégia de Vendas e Distribuição, p .31
2.2.4.3 Estratégia de Comunicação, p.32
2.2.4.3.1 Logomarca, p.33
2.2.4.4 Estratégia de Localização, p.34
2.2.5 Previsão de Vendas, p.34
2.2.5.1 Vendas