Medidas de massa, volume e temperatura são comuns até no dia a dia. Para determinar uma massa, tendo em uso uma balança analítica, isto se torna uma tarefa fácil. Utilizando alguns instrumentos de uso prático do laboratório, como uma cápsula de porcelana (utilizada para evaporar líquidos, na secagem de sólidos e na preparação de misturas)¬, rolha e um vidro relógio. A partir de várias medidas feitas, é possível ainda calcular alguns valores estatísticos, como o erro percentual, que é a relação de erro entre o pesado e o real peso. Pode-se ainda determinar o peso de uma gota de água, pesando para isso um béquer de 50 mL, e depois de adicionar esse peso, adicionar 25 gotas de água, e através de uma regra de três simples, determinar esse valor. A leitura de instrumentos é um importante ponto na prática de experiências. Para obter dados precisos, é necessário que a leitura dos instrumentos seja feita de maneira correta. Nos instrumentos de volume, como a proveta, é muito importante saber o modo certo de visualizar o volume obtido, que deve ser identificado através do menisco, nome o qual é chamada a superfície em forma de curva que os líquidos assumem. Este menisco só pode ser visto na altura dos olhos, na horizontal do observador. Isto evita o erro de paralaxe, causada pelo ângulo errado da vista do observador. Medidas de temperatura são feitas ou com termômetros digitais, ou com termômetros de mercúrio. É importante que o termômetro de mercúrio esteja sempre calibrado, e que o observador observe a temperatura obtida sempre rente aos olhos. O bico de Bunsen é a fonte de aquecimento de materiais não inflamáveis mais utilizadas em laboratório. Embora ele esteja sendo substituído por mantas e chapas de aquecimento, em laboratórios é um dos aquecedores mais utilizados, e o gás utilizado no mesmo é o gás de rua ou o G.L.P (gás liquefeito de petróleo), cujo o comburente é o ar atmosférico. Para que ela desempenhe um bom papel, deve ser manuseada de forma