Iodo
SÉRGIO SIMÃO
TEOR DE IODO EM DIFERENTES MARCAS COMERCIAIS DE CALDO DE CARNE
Ouro Preto 2011
SÉRGIO SIMÃO
TEOR DE IODO EM DIFERENTES MARCAS COMERCIAIS DE CALDO DE CARNE
Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Curso de Graduação em Nutrição da Escola de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto, como requisito parcial para obtenção do grau de Nutricionista. Orientadora: Prof. Cláudia Aparecida Marliére de Lima Coorientador: Prof. Aureliano Claret da Cunha
Ouro Preto 2011
SÉRGIO SIMÃO
TEOR DE IODO EM DIFERENTES MARCAS COMERCIAIS DE CALDO DE CARNE
BANCA EXAMINADORA
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Profa. Cláudia Aparecida Marliére de Lima
Universidade Federal de Ouro Preto
Orientador
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Prof. Aureliano Claret da Cunha
Universidade Federal de Ouro Preto
Coorientador
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Prof. Margarete Nimer
Universidade Federal de Ouro Preto
Membro
Ouro Preto, _____ de ______________ de 2009.
Dedicatória
Dedico à minha mãe, Eliene, meu pai, Sérgio, aos amigos da Republica Reino de Baco pelo aprendizado, apoio, paciência e compreensão no decorrer da realização deste trabalho.
Agradecimentos
Agradeço imensamente a Orientadora deste trabalho Professora Cláudia Aparecida Marliére de Lima e ao Professor Coorientador. Aureliano Claret da Cunha, pelo conhecimento transmitido. À Sâmara pelo importante auxílio. A todos os meus amigos da graduação, em especial, Larissa, Milede, Lauriana, Andréa,