introduçao

INTRODUÇÃO O posto da UBS dava apoio ao atendimento da casinha de saúde, quando era centralizada, após quatro anos, foi descentralizada e passou a atender a população da própria zona.
No interior do processo de luta contra a ditadura militar instaurada no Brasil em 31 de Março de 1964, surgiu, a partir de meados da década de 1970, o chamado movimento sanitário brasileiro, cujo principal ideário foi a realização da reforma sanitária e a construção do Sistema Único de Saúde (TADDEI et al., 2011). Segundo Taddei et al (2011), o processo de implantação do SUS foi realizado de maneira gradativa, sendo regulamentado pela Lei n° 8.080, de 19 de setembro de 1990, Lei Organica de Saúde (LOS). O LOS, em seu artigo 7º, amplia substancialmente os princípios e diretrizes do SUS, entre os quais se destacam os princípios da universalidade, integralidade, igualdade, descentralização, regionalização e hierarquização e participação da comunidade.
Nos últimos 20 anos, período em que o SUS foi sendo implementado no País, destaca-se a crescente participação do nutricionista nos serviços de nível central das esferas federal, estadual e municipal (TADDEI et al., 2011). No caso em questão (estágio), em esfera municipal, o nutricionista atua no desenvolvimento de atividades de planejamento e gestão de políticas públicas do setor de saúde e em outros setores que fazem interface com o SUS- como educação, desenvolvimento social e agricultura- também tem sido evidenciada, assim como em esfera estadual.
Com o aumento do contingente populacional e a complexa problemática que o acompanhamento exigiu do Poder Público adequação de estruturas prestadoras de serviço para alcançar os objetivos a que se propõe, razão pela qual, através da Lei nº 1240 de 20 de novembro de 1975, foi criada a Secretaria Municipal de Saúde (Semsa), órgão do primeiro escalão da Administração Municipal (SEMSA, 2012).
É missão institucional da Secretaria Municipal de Saúde (Semsa): “Executar a política