introducao a citologia
Todas as células necessitam de um suprimento constante de energia para sua sobrevivência. Esta energia, geralmente na forma de trifosfato de adenosina (ATP), origina-se da degradação controlada de vários substratos orgânicos (carboidratos, lipídios e proteínas). Este processo de degradação de substratos e conversão em energia utilizável e conhecida como catabolismo. A energia assim produzida pode ser utilizada na síntese de constituintes celulares (paredes celulares, proteínas, ácidos graxos e ácidos nucléicos), um processo conhecido como anabolismo. Estes dois processos, que estão inter-relacionados e estreitamente integrados, constituem, em seu conjunto, o metabolismo intermediário. Em geral, o processo metabólico começa com a hidrólise de grandes macromoléculas no ambiente celular externo por enzimas específicas ou exoenzimas. As pequenas moléculas produzidas (monossacarídeos, peptídeos de cadeia curta e ácidos graxos) são transportadas através das membranas celulares até o citoplasma por mecanismos de transporte ativo ou transporte passivo, específicos para o metabólico. Estes mecanismos podem recorrer a transportadores específicos ou proteínas de transporte de membrana para ajudar a concentrar os metabólitos no meio. Os metabólitos são convertidos em uma ou mais vias num intermediário comum universal, o ácido pirúvico. A partir do ácido pirúvico, os carbonos podem ser encaminhados para a produção de energia ou síntese de novos carboidratos, aminoácidos, lipídios e ácido nucleico (MURRAY, 1998).
2. DESENVOLVIMENTO
Considerando que o metabolismo é o total de todas as reações químicas na célula, ele inclui a produção de energia e produtos intermediários (metabolitos), assim como produtos finais. Além disso, estas reações devem ocorrer em muitas direções