Horta

PROJETO ESCOLAR – HORTA

Disciplinas / Área de Estudo : Interdisciplinar
Público alvo: Ensino Médio
Número de participantes:Aproximadamente 270 alunos
Duração: durante o segundo semestre, com início em 2010.
Justificativa:

A horta escolar, além de ser um projeto interdisciplinar, oferece aos educandos uma aprendizagem mais dinâmica em contato com natureza, onde desenvolverão competências e habilidades relacionadas a todos de ciência naturais. Através da horta, os alunos terão uma visão mais ampla sobre a importância do trabalho em equipe e do valor dos alimentos desde o plantio até a mesa, ajudando também o crescimento da sua auto-estima.

Dificuldades e pontos críticos competências:
- Leitura e interpretação;
- Socialização dos alunos;
- Valorização do meio ambiente e respeito;
- Observar, analisar e refletir.
Objetivos:
- Compreender a importância do trabalho rural;
- Comparar o valor nutritivo dos alimentos cultivados;
- Compreender a relação entre solo, água e nutrientes;
- Identificar processos de adubação, semeadura e colheita;
- Cooperar em projetos coletivos, com divisão de tarefas;
- Análise e reflexão sobre prejuízos dos desperdícios alimentares;
- Através de pesquisas, confrontarem dados e montar tabelas e gráficos sobre os hábitos alimentares da comunidade;
- Compreender a importância de uma boa alimentação.
Etapas para o desenvolvimento da horta
Escolha do local:
- Local ensolarado, local próximo á água, terreno bem drenado, composição do solo e local protegido contra ventos fortes e frios.
Preparação da terra:
- Limpeza do terreno: capinar, retirar pedras, lavrar e fazer drenagem;
- Misturar a terra com o calcário;
- Misturar a terra com o adubo orgânico;
- Preparação dos canteiros.
Semeadura e plantação:
- As hortaliças que serão plantadas são:
 Alface
 Almeirão
 Ervilha
 Chicória
 Couve comum
 Cenoura
 Pimentão
 Acelga
 Batata
 Repolho
 Cebolinha
 Pepino
 Berinjela
 Rabanete
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