Hipertensão

HIPERTENSÃO

Vários alimentos podem contribuir para a redução da pressão arterial. Um deles é a soja. Isto porque a soja tem um aminoácido (arginina) que ativa o óxido nítrico, uma substância vasodilatadora, ou seja, que abre/aumenta a luz dos vasos sanguíneos, facilitando o fluxo de sangue. Algumas pessoas porém, não toleram muito bem a soja e esta hipersensibilidade a este alimento faz com que seu consumo não seja favorável para a redução da pressão. É importante entender, então, que cada indivíduo possui uma individualidade bioquímica específica. Ou seja, nem todos os alimentos funcionam da mesma forma para todas as pessoas. Obviamente, quanto melhor for a alimentação melhores serão as chances de uma boa saúde já que uma dieta adequada abastece nosso organismo com nutrientes para que todas as reações ocorram de maneira adequada. Por exemplo, outra substância essencial para a ativação do óxido nítrico é o magnésio. O problema é que este mineral está presente principalmente em alimentos menos consumidos como castanhas, nozes, vegetais verde-escuros (como brócolis e rúcula), peixes e cereais integrais. Assim, estes alimentos também estariam envolvidos em um melhor controle da pressão arterial. Mas atenção! Para que os mesmos consigam exercer adequadamente seus efeitos o ideal é que o consumo seja DIÁRIO. E, se você faz uso de diuréticos estes alimentos são ainda mais importantes já que quando urinamos perdemos não só água e sódio mas também eletrólitos como potássio e magnésio, nutrientes fundamentais para o controle da pressão. Inclua então, além dos alimentos já citados mais frutas em seu cardápio, pois as mesmas são ricas em potássio. E não é só. Algumas frutas possuem também outros componentes benéficos. É o caso da uva. A mesma é fonte de resveratrol, que também ativa o óxido nítrico.

CONDUTAS NUTRICIONAIS PARA HIPERTENSÃO E DIABETES
A hipertensão arterial ou “pressão alta” é a elevação da pressão arterial para números acima dos