Hieginização dos alimentos

Como higienizar os alimentos: dicas, passo a passo para fazer de maneira correta a higienização dos alimentos para serem consumidos.
Para se alimentar corretamente, há uma série de atitudes a serem tomadas, além de decidir bem de que alimentos será composta a sua dieta, deve-se fazer a higienização correta de frutas, verduras e legumes antes de consumi-los. Isso evita que você fique sujeito a ingerir micro-organismos e resíduos de produtos químicos usados na adubação do alimento.

1º Passo - Deve ter início quando você for comprar os produtos. Não leve se estiver com amassados ou alguma picada de inseto. Isso deixa o alimento sujeito a contaminação e impróprio para consumo.
2º Passo - Utilizar água e duas gotas de cloro, para lavar os alimentos logo após limpar os compartimentos no qual as frutas e verduras irão ficar depositadas.
3º Passo – Antes de guardar frutas e verduras retirar folhas estragadas ou muito maduras, pelo o fato que o amadurecimento das mesmas já esta indicando que já pode está num estado de decomposição.
4º Passo - Algumas raízes, frutas e legumes precisam ser lavados com uma escovinha que deve ser utilizada apenas para isso. Limpe bem a área perto dos talos, em que a terra mais se deposita.
5º Passo – Limpar bem os reservatórios nos quais as frutas e verduras irão ser depositadas, lavar esses reservatórios com água correte e sabão neutro.
6º Passo – Por frutas e verduras em locais adequados como as caixas de geladeira por exemplo. Com temperatura de 5º a 6º, isso irá aumentar a vida útil do alimento
7º Passo – Lavar bem as mãos durante a higienização das frutas.
8º Passo - Não utilizar produtos químicos sem conhecimento, pois você pode está contribuindo para o aparecimento de outros micróbios.

P.S - A medida correta é de 1 litro de água para 1 colher (sopa) de água sanitária, de preferência use uma marca próprio para usar na culinária, ou que tenha a indicação desse uso na embalagem. Deixe por 20 minutos na água com cloro e, em