Guião 2 STC UFCD 7_2014 2015

CURSOS EFA NÍVEL SECUNDÁRIO – HABILITAÇÃO ESCOLAR–TURMA A
Sociedade, tecnologia e ciência
Formadoras: Ana Cruz e Susana Nunes

Unidade de Formação de Curta Duração (UFCD)
STC7– «Sociedade, Tecnologia e Ciência - Fundamentos» (50 horas)

RESULTADOS DE APRENDIZAGEM
3. Intervém racional e criticamente em questões públicas com base em conhecimentos científicos e tecnológicos.
4. Interpreta leis e modelos científicos, num contexto de coexistência de estabilidade e mudança.

GUIÃO DE TRABALHO N.º2

Nome:

Transgénicos: sim ou não?
O grande desafio das atividades agrárias é conseguir atingir o aumento de produção, produtos de melhor qualidade e de menor custo. Muitos são os caminhos percorridos na tentativa de os alcançar, embora sem grande sucesso na globalidade, e o último é o que vem sendo palmilhado pela engenharia genética através dos transgénicos.
Transgénicos ou organismos geneticamente modificados – OGM – são organismos em que se alterou o código genético através da introdução de um ou mais genes. Os OGM são fruto da investigação científica, da área da biotecnologia ou engenharia genética sendo, por isso, concebidos em laboratório. Quando o resultado em laboratório é o esperado, estes produtos são produzidos como qualquer outro produto natural.
Sempre que se percorre um novo caminho, o consenso é difícil e surge o confronto e a polémica entre os que apoiam e só encontram vantagens e os que estão contra e só vêem defeitos. No entanto, o importante é não cair em fundamentalismos e com honestidade, sem sobrepor os interesses económicos aos da saúde pública, testar, avaliar e decidir sobre aquilo em que vale a pena apostar e o que deve ficar para trás.
Enunciamos agora as principais vantagens e riscos deste tipo de produtos, apresentados por quem os defende e por quem está contra.
Vantagens: aumento da produção; menor custo; aumento de rendimento dos agricultores; maior competição no mercado agrícola; ausência de riscos para a saúde; menor poluição do meio