GUIA ALIMENTAR HISTORIA PIRAMIDE DESENHO PIRAMIDE

CURSO DE NUTRIÇÃO- UNIDADE AGRÁRIAS

NUTRIENTES E GUIAS ALIMENTARES
PROFESSORA: CRISTIANE MOMESSO

CAMPO GRANDE – MS 2014.

CURSO DE NUTRIÇÃO- UNIDADE AGRÁRIAS

JÉSSICA VERÃO PEREIRA – RA: 4101166625
YARA CRISTINA GOMES – RA: 1299104603
ISABELLA SOUZA SILVA- RA: 3618162124
JEANE LOISE FERREIRA – RA: 3555582549
ALYNE LEAL – RA: 3553589959
ELAINE DE SOUZA ROCHA – RA: 1299104533

NUTRIENTES E GUIAS ALIMENTARES
PROFESSORA: CRISTIANE MOMESSO

CAMPO GRANDE – MS 2014.
GUIA ALIMENTAR DA POPULAÇÃO BRASILEIRA DO MINISTÉRIO DA SAÚDE O Guia Alimentar para a População Brasileira é um instrumento estratégico de educação alimentar e nutricional para o Sistema Único de Saúde e outros setores e tem como objetivo maximizar a saúde por meio do desenvolvimento de habilidades pessoais em alimentação e nutrição, propiciando o diálogo entre população e profissionais.Neste ano de 2014, o Ministério da Saúde abriu consulta lançou o novo Guia Alimentar para a População Brasileira. Este documento veio para substituir o Guia anterior publicado em 2006. O novo Guia traz orientações e recomendações que facilitarão a prevenção tanto da desnutrição, em forte declínio no país, quanto de doenças em ascensão, como a obesidade, diabetes e outras doenças crônicas relacionadas à alimentação.
O Guia traz três recomendações básicas:
1) Basear a alimentação em alimentos in natura e minimamente processados;
2) Utilizar com moderação óleos, gorduras, sal e açúcar ao preparar os alimentos e
3) Limitar produtos prontos para o consumo. O novo guia também orienta a repensar a melhor maneira de comer. A ideia é desfrutar o que se está comendo, sem se envolver em outra atividade (como ver televisão ou falar ao celular), e, sempre que possível, em companhia. Outras sugestões práticas importantes são evitar beliscar entre as refeições e fazer a alimentação diária em horários semelhantes e em locais limpos, tranquilos e confortáveis, longe de ambientes estressantes.Importantes