glicolise

A cincia qumica surge no sculo XVII a partir dos estudos de alquimia populares entre muitos dos cientistas da poca. Considera-se que os princpios bsicos da qumica foi vista pela primeira vez na obra do cientista britnico Robert Boyle The Sceptical Chymist (1661). A qumica, como denominada atualmente, comea a ser explorada um sculo mais tarde com os trabalhos do francs Antoine Lavoisier e as suas descobertas em relao ao oxignio com Carl Wilhelm Scheele, lei da conservao da massa e refutao da teoria do flogisto como teoria da combusto. Primeiros avanos da qumica O princpio do domnio da qumica (que para alguns antroplogos coincide com o princpio do homem moderno) o domnio do fogo. H indcios de que faz mais de 500.000 anos, em tempos do Homo erectus, algumas tribos conseguiram este sucesso que ainda hoje uma das tecnologias mais importantes. No s dava luz e calor na noite, como ajudava a proteger-se contra os animais selvagens. Tambm permitia o preparo de comida cozida, reduzindo microorganismos patognicos e era mais facilmente digerida. Assim, baixava-se a mortalidade e melhoravam as condies gerais de vida. O fogo tambm permitia conservar melhor a comida e especialmente a carne e os peixes, secando-os e defumando-os. Finalmente, foram imprescindveis para o futuro desenvolvimento da metalurgia, materiais como a cermica e o vidro, alm da maioria dos processos qumicos. A metalurgia A metalurgia como um dos principais processos de transformao utilizados at hoje comeou com o descobrimento do cobre. Ainda que exista na natureza como elemento qumico, a maior parte acha-se em forma de minerais como a calcopirita, a azurita ou a malaquita. Especialmente as ltimas so facilmente reduzidas ao metal. Supe-se que algumas jias fabricadas de algum destes minerais e cadas acidentalmente ao fogo levaram ao desenvolvimento dos processos correspondentes para obter o metal. Depois, por experimentao ou como resultado de misturas acidentais, descobriu-se que as propriedades mecnicas do