Gestão imobiliaria

Universidade Federal do Paraná Setor Litoral

Plano de Marketing Cultivo de Ostra Viva

Acadêmicas: Carin Marciele Magna Kapuscinski
Professora:Graciela I. Presas Areu
Modulo: Marketing Turístico

Matinhos PR 2012
Plano de Marketing Ostra Viva

RESUMO
O presente trabalho trata-se de plano de marketing do empreendimento e cultivo Ostra Viva localizado no bairro Cabaraquara do município de Guaratuba litoral do Paraná, este trabalho traz algumas estratégias para o empreendimento se desenvolver no período de baixa temporada onde poderá ser explorado o turismo de experiência.

Analise da situação
O estabelecimento e cultivo denominado Ostra Viva localizado no município de Guaratuba no Bairro Cabaraquara que tem o seu acesso pela Estrada do Cabaraquara. Tem por sua área total de 600 m² com uma grande área verde, quiosque para degustação e o acesso para a Baia de Guaratuba e o cultivo de ostra que é feito por uma trilha de conchas (cascas das ostras) onde está localizado um pequeno dek.
O cultivo de ostras tem 15 anos, foi o primeiro do Paraná e á 6 anos tem como parceiros o Cultimar, a Aqüicultura e Meio Ambiente, e com a Universidade Federal do Paraná.Hoje o cultivo tem 120 lanternas de vários tamanhos e o sempre é feito a mudança de local na Baia de Guaratuba do cultivo.
Já o quiosque para degustação abre aos sábados, domingos e feriados das 12:00 ás 18:00 horas, o valor da dúzia de ostras é de 20,00 reais, mas o cliente pode ganhar uma dúzia se achar uma pérola. O quiosque atende em media 30 pessoas ao dia.
Na baixa temporada os proprietários fazem o atendimento dos clientes e cuidam do cultivo, já no período de alta temporada que vai de novembro á março é contratado 3 pessoas para ajudar no a atendimento e no cultivo das ostras. Além dos gastos com os funcionários têm os gastos com camarão, peixe e bebidas.
Pode-se observar que o local pode ser um novo meio de estar aberto todos os dias