Gestão de Projetos

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO
Este trabalho tem como objetivo, apresentar a marca Delicari a conquistar seu público alvo e fabricar iogurte como antigamente.
Atualmente, os alimentos funcionais vêm conquistando mercado pelos seus efeitos benéficos para a saúde humana e pela possibilidade de atender adequadamente o binômio “alimentação-saúde”. Quando ingeridos esses alimentos devem exercer no organismo uma função específica que permita a regulação de algum processo corporal concreto como: aumento dos mecanismos biológicos de defesa, controle das condições físicas e mentais e retardo dos processos de envelhecimento (SOUZA et al., 2003)..
Diante deste contexto, este trabalho almeja a elaboração de um iogurte, visando atender à expectativa dos consumidores em relação a produtos saudáveis, inovadores e saborosos.
DESENVOLVIMENTO

Os objetivos da qualidade devem ser mensuráveis, podendo ser avaliados através do estabelecimento de metas e do uso de indicadores, que permitam à Direção e aos demais gestores acompanhá-los e realizar a gestão de seus processos. A empresa necessita organizar a medição e o controle dos resultados de cada processo e isto também pode ser realizado através do uso de indicadores e metas. Sem medição e controle não se pode afirmar que o processo está sendo gerenciado, pois um gestor só consegue gerenciar o que mede e acompanha.
É interessante relatar o fato de que empresa Delicari comprometa-se com o foco no cliente e com a qualidade, que consequentemente atingem seus objetivos e alcançam bons resultados, normalmente possuem liderança forte e exemplar, tanto na alta direção quanto na média gerência e supervisão. Estes líderes utilizam o sistema de indicadores para a gestão dos processos, atendendo assim ao princípio da qualidade abordagem factual para tomada de decisão, definido na norma ISO