GESTÃO DE ESTOQUES NO PROCESSO DE FABRICAÇÃO: Estudo de caso de um projeto de operações na fabricação de carriolas.
INVENTORY MANAGEMENT IN MANUFACTURING PROCESS: A case study of a project in manufacturing operations carriolas.
Bruno Cesar Becare da Silva1
Junio Souto Marques2
Sander Luis Sartorato3
Tulio Sanzio Neves Bonfim4
RESUMO
Este trabalho tem o objetivo de definir ferramentas e estratégias para gestão de estoques, que mais se adéqua para o caso de um projeto teórico de desenvolvimento de fábrica de carriolas. A questão de pesquisa que move este trabalho é determinar quais melhores ferramentas e/ou estratégias para gestão de estoques em um caso específico de um sistema produtivo de carriolas. Optou-se por um estudo de caso, com abordagem qualitativa utilizando um projeto de operações do processo produtivo da carriola. Baseado nas características da produção da carriola concluiu-se que os melhores métodos para a gestão de estoques em processos foram a Produção Puxada, a metodologia de Sistema Continuo e como suporte o Fifo.
Palavras–chave: Produção Puxada; Carriola; Fifo; Sistema Continuo; Estoque em Processo.
ABSTRACT
This work aims to define strategies and tools for inventory management, which more fits for the case of a theoretical project development carriolas factory. The research question that drives this work is to determine which best tools and / or strategies for inventory management in a specific case of a production system carriolas. We opted for a case study with a qualitative approach using a design process operations productive wheelbarrow. Based on the characteristics of the output of wheelbarrow concluded that the best methods of inventory management in the production processes have been pulled, the continuous system and methodology to support the FIFO. Keywords: Pull Production; wheelbarrow; Fifo; System Still; Stock in Process.
1 INTRODUÇÃO
A importância do gerenciamento dos estoques se dá com o aumento da