Gestao publica

IDENTIFICAÇÃO DA OPORTUNIDADE

A idéia surgiu visto que a Rua José Gomes Domingues e demais ruas próximas localizadas no bairro Jaqueline onde será implantado o hortifruti, não possuem supermercado ou mercearias onde os moradores possam estar comprando legumes, verduras e frutas. Devido à falta de comércios na região, o local mais próximo para compras seria a principal avenida da cidade de Santa Luzia. Pensando na comodidade dos moradores verificamos uma grande oportunidade de negócio na região. Mercados que comercializam frutas, verduras e legumes de forma diferenciada entram na rotina dos consumidores. O sucesso do setor deve-se ao apelo de saudabilidade cada vez mais constante à mesa do brasileiro e à preocupação com a qualidade dos produtos oferecidos nos pontos de venda. As mães preocupadas com a qualidade de vida e vida saudável de seus filhos, atletas, pessoas da melhor idade entre outros segmentos, vêm buscando cada vez mais, ambientes que apresentem esta versatilidade com produtos de qualidade. Isto então caracteriza um fator que contribui muito para a viabilidade deste projeto.

ANÁLISE DE MERCADO

A alimentação é responsável por pelo menos 20% do gasto mensal de uma família. A perspectiva é de que a busca por uma alimentação saudável aumente ainda mais o consumo de frutas e legumes nos lares das famílias brasileiras. Alimentar-se bem se tornou um fator primordial para a qualidade de vida, uma vez que esta prática está diretamente ligada a uma vida longa, evitando assim doenças, bem como a obesidade, que é hoje um dos maiores problemas de saúde do homem moderno, devido ao dia-a-dia corrido para executar tarefas diárias. Analisando o consumo total por faixa de renda, pesquisadores do Cepea constatam que o principal mercado consumidor de frutas e hortaliças é a classe média. Em 2008, esse segmento da população brasileira representava 49% do consumo de hortaliças no Brasil e 48% do consumo de frutas. A perpectiva é que em 2013, a classe média