gest o de opera o cap 3

Universidade Paulista - Gestão das Operações Produtivas – GOP

Prof. Ms. Gilson Staianov Santos

GESTÃO DE OPERAÇÕES PRODUTIVAS
Capítulo 3 – Planejamento das operações: projeto do produto ou serviço
Gestores da área de operações deverão tomar uma série de decisões estratégicas no planejamento da área de operações. A primeira delas é projetar seus produtos e/ou serviços. Esta atividade não é executada apenas uma vez, mas, diante da elevada concorrência que existe no mercado, as empresas continuamente projetam novos produtos ou serviços, visando o lançamento de novos modelos de bens materiais, ou inovar com novos serviços. Sobral & Peci (2013) e Slack e outros (2009) detalham com maestria o processo de projetar um novo produto ou serviço, considerando as etapas necessárias, a produtibilidade, ou seja, a capacidade que a empresa possui para produzir aquele produto ou serviço em projeto e a prototipagem.

Textos complementares:
Livro Administração da Produção – Edição Compacta. Nigel Slack e outros. Terceira Edição. Atlas, 2011.
Capítulo 5, páginas 112 a 143.
Livro Administração – Teoria e prática no contexto brasileiro. Filipe Sobral e Alketa Peci. Segunda
Edição. Pearson, 2013. Capítulo 9, itens 9.2 e 9.2.1, páginas 416 a 418.

3.1

– Definindo projeto de produto ou serviço

Sobral e Peci (2013) afirmam que o projeto do produto ou serviço consiste na decisão acerca os produtos ou serviços que a organização irá produzir e comercializar. Afirmam a importância que estas decisões possuem, pois afetarão não só a atratividade dos produtos e serviços para os clientes, mas também as condições, custos e recursos necessários para a produção. Slack e outros (2009) nos mostram como é importante ter um bom projeto de produto ou serviço. Um bom projeto satisfaz os consumidores, comunica o propósito do produto ou serviço ao mercado e traz recompensas financeiras às empresas. O objetivo do projeto, independentemente de ser um produto ou serviço, é satisfazer os consumidores. Isto